돈선생 방배점

매장 소개

돈선생은 가성비 높은 화로구이 맛집입니다. 주 메뉴 오독갈비는 돼지갈비살과 삼겹부위로 한마리당 반근정도 나오는 귀한 부위입니다. 이름 그대로 오독오독한 특색있는 식감과 직화 숯불갈비의 풍미를 동시에 느끼실 수 있습니다. 돈선생의 두껍데기는 일반적인 돼지껍데기보다 훨씬 두툼하고 쫄깃한 식감을 가지고 있으며 콩가루와 양념장을 함께 찍어먹으면 더욱 맛있습니다. 최근 SNS 등에 큰 유행을 타고 있습니다. 돈선생의 시그니쳐 메뉴인 봉춘리조또는 자작한 된장밥 위에 모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어가 된장밥 특유의 짠맛과 치즈의 고소한 맛이 어우러진 별미입니다. 돈선생의 고쌈비빔국수는 고기와 싸먹으면 세계에서 제일 맛있는 비빔국수입니다. 돈선생은 고급 숯인 비장탄을 사용하여 1500도의 숯불로 육즙을 가두어 퍽퍽하지 않고 불맛이 가미되어 풍미가 깊은 고기를 맛볼 수 있습니다.