비와별닭갈비 대명비발디파크점

매장 소개

비와별은 20년동안 닭갈비의 본고장인 춘천에서 오롯이 닭갈비만을 연구하여 닭고기와 야채의 조화, 수분 조절, 무쇠철판의 비밀, 불의 세기 등의 세심하고 전문적인 기술로 춘천 지역 최고의 닭갈비맛을 완성시킨 이성희 장인의 브랜드 입니다. 이성희 대표는 춘천의 한 작은 가게였던 우성닭갈비를 춘천 최고의 닭갈비 명소로 만들어 각종 매체에 소개되었으며, 순우리말인 비와별(雨星) 닭갈비로 이름을 변경 후 연 매출 50억이라는 놀라운 성공을 거두었습니다. 비와별은 연예인 및 유명 인사들이 즐겨 찾는 맛집으로 인정받아 많은 TV 프로그램에 소개 되었고, 많은 고객들의 사랑을 받는 춘천 최고의 닭갈비 브랜드입니다. 저희 비와별 닭갈비 에서는 신종코로나 바이러스 감염방지와 안전한 환경을 유지하기 위해서 1, 전직원 모자 마스크 착용 2, 최대한 자주 식시 소독 3,손소독제 카운터 비치 4,올바른 손씻기와 기침예정 이처럼 손님들의 안전을 최우선으로 생각하며 소독과 예방법 준수를 통한 위생과 안전에 최선을 다하고록 노력하겠습니다 안심하시고 비와별 닭갈비를 믿어주시길 바랍니다.