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츠쿠모

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감칠맛이 스며든 담백한 갈치 덮밥

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매장 소개

1인 주방으로 운영하는 일본식 덮밥 전문점 ‘츠쿠모’. 대표 메뉴 ‘갈치 덮밥’은 밥 위에 달걀 지단과 간장 양념을 발라 가며 구운 갈치 조각을 차례로 얹은 뒤 쪽파를 뿌려 제공합니다. 달콤짭짤한 양념이 깊숙하게 스며든 갈치살에 고소한 달걀 지단이 어우러지며 완벽한 간을 이룹니다. 갈치는 순살로 나와 숟가락으로 부담 없이 푹푹 떠먹기 좋습니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 11:30 ~ 21:00
  • 업종세계음식 > 일식
  • 편의시설주차장 있음
  • 전화번호02-422-4668
  • 홈페이지
  • 주소
    서울특별시 송파구 올림픽로32길 58

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갈치덮밥은 찬합에 담겨 나와 고급스러운 느낌이 나요. 가시가 하나도 없어 먹기 편했고 살짝 매콤한 양념이 뿌려져 있어 물리지 않고 한 그릇 뚝딱 할 수 있어요.

사진/영상

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