서울송파구방이동

츠쿠모

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감칠맛이 스며든 담백한 갈치 덮밥

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 츠쿠모의 대표 메뉴인 갈치덮밥은 어떤 맛과 특징이 있나요?A.갈치덮밥달콤한 간장소스에 조려진 뼈없는 갈치가 올라가 부드러운 갈치살과 촉촉한 밥을 함께 즐길 수 있고, 간장소스가 짜지 않아 술술 들어간다는 후기가 있다.
Q. 가게 분위기와 혼밥하기 좋은지 궁금해요.A.가게 내부는 크지 않고 2인자리와 4인자리가 있으며, 혼밥해도 될정도의 분위기라는 언급이 있다.
Q. 츠쿠모 이용 시 알아두어야 할 운영 방식이나 에티켓이 있나요?A.1인이 운영하는 가게키오스크로 주문하고 수저는 미리 세팅하지 말아야 하며, 식사 후 빈그릇을 주방으로 셀프 반납해달라는 에티켓 안내가 있다.
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매장 소개

1인 주방으로 운영하는 일본식 덮밥 전문점 ‘츠쿠모’. 대표 메뉴 ‘갈치 덮밥’은 밥 위에 달걀 지단과 간장 양념을 발라 가며 구운 갈치 조각을 차례로 얹은 뒤 쪽파를 뿌려 제공합니다. 달콤짭짤한 양념이 깊숙하게 스며든 갈치살에 고소한 달걀 지단이 어우러지며 완벽한 간을 이룹니다. 갈치는 순살로 나와 숟가락으로 부담 없이 푹푹 떠먹기 좋습니다.

  • 영업시간
    open 매일 11:30 ~ 21:00
  • 업종세계음식 > 일식
  • 편의시설주차장 있음
  • 전화번호02-422-4668
  • 홈페이지
  • 주소
    서울송파구방이동
    서울특별시 송파구 올림픽로32길 58 1층
    길찾기

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
송파나루역 인근 일식당 츠쿠모는 1인이 운영하는 작은 업장으로, 키오스크로 주문하고 빈그릇은 셀프로 반납하는 시스템이다. 대표 메뉴는 뼈없는 갈치덮밥으로, 달콤한 간장소스와 부드러운 갈치살, 촉촉한 밥이 잘 어울린다는 평가가 많다. 노키즈존이며 혼밥해도 될정도의 분위기라는 점도 특징이다.
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작성된 리뷰

갈치덮밥은 찬합에 담겨 나와 고급스러운 느낌이 나요. 가시가 하나도 없어 먹기 편했고 살짝 매콤한 양념이 뿌려져 있어 물리지 않고 한 그릇 뚝딱 할 수 있어요.

사진/영상

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