백선당찜닭 탄방본점

매장 소개

안녕하세요. 대전 서구맛집 맛있는 닭요리전문점 백선당 찜닭 탄방본점입니다. 백선당찜닭은 대표메뉴인 백선당안동찜닭을 비롯해 시그니처메뉴인 눈꽃치즈찜닭 그리고 닭한마리칼국수등 맛있는 닭요리를 맛보실수 있습니다. 백선당찜닭은 백가지 재료를 선별하여 바르게 만들어 갑니다.!! 1.백선당찜닭에서 사용하는 닭은 도체등급 1등급의 신선한 국내산 닭을 선별하여 그중에서도 가장 육질이 부드럽고 백선당찜닭 소스에 적합한 원육을 엄선합니다. 2. 백선당찜닭의 간장소스는 누구나 몸에 좋은 한약재를 사용합니다 . 약재를 쪄서 한약재의 향과 쓴맛을 줄이고 간장의 염도를 낮춰 건강에 좋은 비법 소스를 오랜시간 숙성과 정성을 들여 직접 만들어 냅니다. 3. 사용할 만큼의 신선한 채소를 더도말고 덜도 말고 딱 적당한 양으로 조리시 채소수의 감칠맛이 베어 들어 백선당찜닭의 최상의 맛을 낼수 있도록 준비합니다. 4. 백선당찜닭의 당면은 소스 본연의 맛을 가장 잘 느낄수 있기에 더욱 신경 씁니다. 소스의 풍미를 느낄 수 있고 기분좋은 식감을 고려하여 당면이 불려지는 정도와 익혀지는 정도까지 고려합니다. 5. 백선당찜닭은 안동찜닭의 마지막 맛까지 만족 드리고 싶습니다. 매콤하면서 깔끔한 끝맛을 위해 충남 태안과 홍성에서 생산되는 순수 토종 국내산 청양건고추를 고집합니다. 6. 백선당찜닭의 눈꽃치즈찜닭은 100%자연산치즈 3가지를 엄선하여 남다른 치즈 풍미를 자랑합니다. 모짜렐라치즈, 눈꽃치즈 그리고 즉석에서 넉넉히 갈아드리는 그라나파다노치즈는 맛의 어우러짐까지 완벽하게 만들어 줍니다. 사랑 공간 행복 공간 추억할수 있는 공간 넓고 깔끔한 인테리어와 쾌적한 환경, 최상의 맛을 자랑하는 생맥주 레드락이 있는 백선당찜닭은 특별한 날 즐거움을 더합니다. 가족모임, 회식, 특별한 날에 좋은 백선당찜닭은 이웃과 함께!! 연인과 함께 !! 가족과 함께!! 하는 공간입니다. 따뜻하고 행복이 가득한 백선당 찜닭은 언제나 한분 한분에게 정성을 담습니다. @영업시간 :오전11시~22시...