가족회관
육회가 올라간 전주 비빔밥 전문점
홍시 눈꽃빙수 맛집!
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약 8년전인 2014년 10월 전주 남부시장 한옥마을 야시장에 홍시화채, 홍시찹쌀떡 아이템으로 입점하면서 시작 된 홍시궁입니다. 대학 졸업하기도 전에 좋은 기회로 장사경험을 쌓을 수 있었고 이후 바리스타 과정을 수료하며 바리스타 1급 자격증을 취득하고 강사로 근무하면서 언젠가는 홍시궁을 디저트 카페로 성장시켜보겠다는 꿈을 갖게 되었습니다! 그러다 2017년 4월 전주 인후동에 20평 조금 넘는 매장을 오픈하며 꿈을 이뤘고 제가 할 수 있는 최선을 다하며 더 큰 기회를 위해 치열하게 살아왔습니다. 그 결과 2017년 12월 가맹점으로서 서울 창덕궁점이 문을 열었고 더 큰 성장을 위해 지속적으로 노력하여 기존 본점이었던 인후동을 가맹점으로 전환하고 전주객사 본점을 2019년 4월 10일에 오픈하였습니다. 또한 2020년 주식회사 홍시궁 법인설립 이후 2021년 식품제조가공업 허가와 HACCP 인증을 받아 대표 디저트인 홍시찹쌀떡을 제조공장에서 생산하여 온라인 판매도 시작하였습니다. 홍시궁을 좋아해주시는 고객분들 덕분에 성장하고 있는 기업인만큼 늘 최선을 다하여 맛과 서비스로 고객만족을 높이며 정직하게 운영하는 홍시궁이 될 것을 약속드립니다.





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