Q. 서면집의 대표 메뉴와 맛의 특징이 궁금해요.A.대표 메뉴는 콩국수와 냉콩칼국수로, 국물은 꾸덕하지 않고 은근 깊은 콩물맛이 나며 고소하면서 담백한 맛이 나는 것이 특징입니다.
Q. 서면집의 김치와 반찬은 어떤 편인가요?A.김치와 부추김치가 특히 맛있게 느껴졌고, 듬뿍 제공되어 콩국수와 함께 먹었을 때 맛을 잘 살려주는 반찬이라는 평가가 있습니다.
Q. 서면집은 어떤 분위기의 가게인지 알려주세요.A.연세가 있는 할머니가 혼자 운영하는 세월의 흔적이 느껴지는 노포로, 규모는 작지만 점심시간에는 테이블 5개가 모두 찰 만큼 손님이 찾는 분위기입니다.