정인면옥
좋은 식재료로 만든 시원한 평양냉면
깔끔한 분위기의 홍콩식 쌀국수 맛집
여의도 IFC몰에 위치하고 있는 홍콩식 쌀국수 전문점 입니다. 새콤매콤한 산라미엔, 생선 살을 반죽하여 콩 피를 감싸 튀겨낸 스프링 롤 등을 맛볼 수 있습니다. 익숙한 베트남 쌀국수면과는 달리 일본 라멘처럼 조금 더 두껍고 쫄깃한 식감이며, 기본 토핑으로 올라간 어묵은 떡과 같은 쫄깃한 식감입니다. 얼큰하고 시원한 국물 맛이 특징입니다. 매장 내부는 20석 내외로 넓진 않지만 홍콩을 테마로 꾸며놓은 공간입니다.
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