도리연닭도리탕 연신내점

매장 소개

저희 도리연닭도리탕은 국내산 생닭을 깊고 진한 해물육수로 끓여 느끼한 맛은 줄이고 개운하며 깔끔한 맛이 특징입니다. 주문과 동시에 조리가 되기에 센 불로 조금 더 끓이다가 중간 불로 졸여서 드신다면 더욱 맛있는 닭도리탕을 드실 수 있습니다^^ 닭도리탕은 지금 현재 표기는 닭볶음탕이 맞다고 표기되어 있습니다. 하지만 도리가 일본어라는 설에 뚜렷한 근거가 존재하지 않습니다. 그리고 도리가 일본어라는 새가 아닌 우리말 도리다에서 나온 표현이라는 주장이 현재 나오고 있습니다. 즉, 닭을 잘게 잘라 끓인 탕! 닭도리탕! 저희 도리연은 닭볶음탕보다는 닭도리탕이 정감이 있고 맞다고 느끼기에 닭도리탕을 그대로 쓰고 있습니다! 마지막으로 저희 도리연 닭도리탕은 정직함을 기반으로 오직 닭도리탕만을 전문적으로 만듭니다. 음식의 맛과 양, 가격 등 모든면에서 항상 최선을 다하는 도리연닭도리탕이 되겠습니다!