전북전주시 완산구다가동3가

돈카츠흑심

별 3 아이콘

육즙이 터지는 촉촉한 돈가스 맛집

별점
평가중
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 돈카츠 흑심 본점의 대표적인 돈카츠 특징은 무엇인가요?A.튀김옷은 얇고 바삭하며 속은 촉촉한 겉바속촉 스타일이고, 히레카츠는 담백하고 부드럽고 로스카츠는 지방층으로 풍미가 진하고 묵직한 맛을 낸다고 언급되어 있습니다.
Q. 매장 좌석 구성은 어떻게 되어 있나요?A.내부는 오픈 주방 구조로, 주방을 둘러싼 다찌석이 위주이고 뒤쪽에는 4인 단체석 테이블이 하나 준비되어 있다고 합니다.
Q. 웨이팅을 줄이기 위한 방법이 있을까요?A.테이블링으로 온라인 대기 등록이 가능해 미리 걸어두고 근처를 구경하다 오는 방법이 소개되어 있으며, 오픈 시간에 맞춰 방문하면 상대적으로 수월하다고 합니다.
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매장 소개

깔끔한 원목 인테리어로 분위기 좋은 돈카츠 맛집입니다. 프리미엄 돼지와 지리산 순종흑돼지만을 사용하여 더욱 부드러운 육질의 고기를 맛볼 수 있습니다. 로스카츠, 히레카츠, 모듬카츠 등 다양하게 즐길 수 있으며 추가메뉴로 가츠산도, 카레, 새우튀김도 판매하고 있습니다. 히말라야소금, 트러플오일, 겨자소스를 취향에 맞게 올려 드실 수 있습니다.

  • 영업시간
    close 매일 12:00 ~ 22:00
  • 업종세계음식 > 돈가스/카레
  • 주소
    전북전주시 완산구다가동3가
    전북특별자치도 전주시 완산구 전라감영2길 27-1 1층
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl점심식사,저녁식사,맛집투어
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl깔끔한,오픈키친
  • flagImgUrl테이블

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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
전주 객사 인근 돈카츠 흑심 본점은 현지인도 줄 서서 찾는 일식 돈카츠 전문점으로, 평일 오픈 직후에도 금방 만석이 되고 웨이팅이 생긴다. 오픈 키친을 둘러싼 다찌석과 4인 테이블이 있으며, 튀김옷은 얇고 바삭하고 속은 촉촉해 겉바속촉 식감을 강조한다. 히레카츠는 담백하고 부드럽고, 로스카츠는 지방층 덕에 풍미가 진하며, 카레와 유자소스 샐러드가 느끼함을 잡아준다.
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작성된 리뷰

keyword-icon맛있어요keyword-icon신선해요keyword-icon고기 퀄리티가 좋아요keyword-icon매장이 아늑해요keyword-icon친절한 서비스
반드시 미리 예약하고 방문하는 것을 추천드려요. 히레 익힘정도가 미디움에서 레어 사이인 것 같은데 다 익은거라니까 안심하고 드셔보세요. 젓가락으로 집는 것만으로도 그냥 찢어질 정도로 아주아주 부드럽습니다.

사진/영상

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