정식당
메뉴가 매달 바뀌는 퓨전 한식당
훌륭한 구성의 숙성 스시 전문점
김창환세프의 숙성스시 전문점으로 스시만 타쿠미곤에서 숙성스시를 주로 요리 하던 김창환셰프가 새롭게 청담동에 오픈한 숙성 스시 전문점입니다. 이곳은 생선회를 몇일에서 몇주간 숙성시켜 감칠 맛을 최대한 살려내는 것이 특징이고 샤리 또한 풍부한 식감을 살려서 네타와 잘 어울립니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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