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아춘미식 (阿春美食)

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대만 우라이 원주민들의 전통 음식

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매장 소개

타이베이 근교에 위치한 온천 마을, 대만 우라이의 원주민 타이아족(泰雅族)의 전통 음식을 맛볼 수 있는 곳입니다. 산 좋고 물 좋은 곳에서 자란 신선한 재료로 만든 죽통밥과 두부 튀김, 멧돼지구이 볶음, 전통 좁쌀주 등이 이곳의 대표 메뉴입니다. 그중에서도 대나무 향이 은은하게 배어 향기롭고 깔끔한 맛의 죽통밥과 연두부를 주사위 모양으로 썬 다음 계란을 묻혀 튀겨 겉은 바삭하고 속은 푸딩 같은 식감을 자랑하는 두부 튀김은 단연 인기입니다.

  • 업종세계음식 > 인도네시아
  • 전화번호+886-226-617718
  • 홈페이지
  • 주소
    No. 109, Wulai Street, Wulai District, New Taipei City, 대만 23341

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