八方雲集 (Ba Fang Yun Ji Dumpling (팔방운집)
타이완의 대표 만두집.
다양한 토핑이 올라간 수플레 팬케이크
19세기 말 프랑스의 '벨에포크 시대'에서 영감을 받은 레스토랑입니다. 피자, 파스타, 버거 등 식사 메뉴는 물론 프랑스의 대표 홍차 브랜드 마리아쥬 프레르의 차를 비롯한 다양한 음료, 그리고 각종 디저트까지 만나볼 수 있는 곳입니다. 대표 메뉴는 비닐을 벗기면 쏟아내리는 크림 위에 달달하고 쫀득한 타피오카가 올라간 '크림버블수플레'를 비롯한 수플레 팬케이크입니다. 퐁실퐁실한 팬케이크 위에 각양각색의 토핑을 얹은 이색 디저트로 대만 젊은이들의 핫플레이스로 등극했습니다.
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