브리암

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Q. 매장은 어느 지역에 있나요?A. 경기 양평군 서종면 황순원로161번길 17-19에 있어요.
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매장 소개

그리스 농가 식당을 컨셉으로 식당 앞 100평의 텃밭에서 10여종의 바질들과 여러가지 허브들을 비롯해서 서양특수채소들을 건강하게 직접 키워낸 식재료와 산에나는 계절별 자연산 식재료들을 구해서 지중해 풍 퓨전 채식요리를 만들어 내는 슬로우 푸드 레스토랑 입니다. 평소에 쉽게 접하지 못했었던 다양하고 강한 향의 여러가지 바질들과 노지에서 자라 강하고 진한 향의 허브들로 만들어 지는 요리라 향을 좋아하시는 분들이나 건강한 요리를 원하시는 분들에게 아주 잘 어울리는 요리들을 준비하고 있습니다. 그러므로 해외 여행에서 현지식을 드시지 못하시는 분들은 좀 어려울수 있는 식재료가 많은 점도 감안을 하셔야 할거 같습니다. 한번에 단 한팀만 예약을 받아 공개 된 가정 스타일의 주방에서 보시는 앞에서 요리를 해 드리는 곳이라 필히 전날 또는 적어도 3시간 전에는 예약을 주셔야 요리가 가능 합니다.

  • 영업시간
    open 주중 11:30 ~ 22:00
  • 업종세계음식 > 양식기타
  • 주소
    경기 양평군 서종면 황순원로161번길 17-19
    길찾기

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