팔곡밀면 진장점

매장 소개

저희 팔곡밀면은 고객님의 건강증진에 조금이나마 도움이 되고자 여덟가지 곡물을 혼합하여 반죽한 건강하고 바른밀면입니다. 숙련된 면장이 매장에서 집적 생면을 뽑는 자가제면 업소이며 육수 및 양념은 직접 가게에서 만들어 판매하고 있어 그 맛 또한 어느 가게에 떨어지지 않을 정도로 맛 하나만큼은 자부하고 있습니다. 밀면은 소울푸드라고 생각합니다. 그래서 저희 팔곡밀면은 일반분식인 국수가 아닌 진정한 밀면 맛을 제공할 수 있도록 항상 노력하고 있습니다. 재료하나하나 최고의 품질을 사용하고 있으며, 숯 또한 강원도에서 직접 택배로 제품을 받아서 사용하고 있습니다. 물 육수는 72시간 정성을 다해 사골과 16가지 한약재를 넣어 푹 고운 보약과 다름없는 깔끔한 맛을 내고 있으며, 물장과 비빔장은 숙성고를 별도로 돌리고 있어 다른 밀면집과의 맛 차별화를 두고 있습니다. 숯불고기와 밀면을 함께 먹을 수 있는 즐거움을 통해 밀면의 맛을 더욱 감칠맛나게 합니다.