Q. 을지육점 고기는 어떤 점이 특히 인상적이었나요?A.꽃목살은 두툼하면서도 육즙 가득한 식감에 고소한 맛이 잘 살아 있고, 돼지 특수부위는 기름지고 고소한 맛과 꼬들한 식감이 어울려 술안주로 즐기기 좋았습니다.
Q. 퇴근 후 저녁 식사나 술자리에 어울리는지 궁금해요.A.을지육점은 을지로3가역에서 도보 3분 정도로 접근성이 좋고, 구워주는 서비스와 콜키지 프리 덕분에 퇴근 후 직장인 회식이나 술 한 병 들고 가는 저녁 술자리에 어울리는 곳으로 묘사됩니다.
Q. 고기 외에 함께 먹기 좋은 메뉴는 무엇이 있었나요?A.구수한 된장찌개와 공기밥은 담백하면서도 깊은 맛이 나 밥과 잘 어울렸고, 김치말이 국수는 새콤하고 시원한 국물과 탱글탱글해서 후루룩 먹기 좋은 면발로 고기 먹은 뒤 입안을 깔끔하게 정리해 주는 메뉴로 소개됩니다.