서울신라호텔팔선
담백한 맛으로 승부하는 중식 레스토랑
부드러운 육질과 짙은 감칠맛의 한우
한우 중에서도 최상급 등급의 투뿔만 사용하는 ‘소수’. 1층은 고기를 손질하고 숙성시키는 에이징&부처룸, 2층은 단품 메뉴를 먹을 수 있는 다이닝, 3층은 오마카세 카운터 좌석, 4층은 오마카세를 프라이빗하게 즐길 수 있는 룸 공간으로 이루어져 있습니다. 대표 메뉴 ‘오마카세(다찌)’는 한우 육회와 관자 요리로 입맛을 돋워준 뒤, 다양한 부위를 이용한 꼬치, 구이, 샌드위치 등의 메인 요리, 식사, 디저트가 차례대로 제공됩니다. 특히 살치살 구이 위로 우니를 듬뿍 올린 메뉴는 우니의 녹진한 맛과 소고기의 짙은 육향을 동시에 느낄 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.
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별매장 히스토리
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전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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