서울-강북 > 이태원-한남동/독서당로

소수

부드러운 육질과 짙은 감칠맛의 한우

3.5(3)

10,759

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매장 소개

한우 중에서도 최상급 등급의 투뿔만 사용하는 ‘소수’. 1층은 고기를 손질하고 숙성시키는 에이징&부처룸, 2층은 단품 메뉴를 먹을 수 있는 다이닝, 3층은 오마카세 카운터 좌석, 4층은 오마카세를 프라이빗하게 즐길 수 있는 룸 공간으로 이루어져 있습니다. 대표 메뉴 ‘오마카세(다찌)’는 한우 육회와 관자 요리로 입맛을 돋워준 뒤, 다양한 부위를 이용한 꼬치, 구이, 샌드위치 등의 메인 요리, 식사, 디저트가 차례대로 제공됩니다. 특히 살치살 구이 위로 우니를 듬뿍 올린 메뉴는 우니의 녹진한 맛과 소고기의 짙은 육향을 동시에 느낄 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.

업종한국음식 > 소구이/불고기
편의시설예약 가능, 주차장 있음

전화번호0503-5798-2506
홈페이지
http://www.instagram.com/so.soo.official
주소
도로명
서울특별시 용산구 한남대로20길 31
지번
서울특별시 용산구 한남동 68-25
서울특별시 용산구 한남대로20길 31

많이 언급된 매장 키워드

바 테이블
깊은맛,육즙이도는맛
프리미엄
와인 콜키지
고급스러운,깔끔한
전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대
예약 가능
기념일,저녁식사

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3.5

평가자 3명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

전체 3건

최신순평점순

533231

2020.04.26

품으로 먹었던 날, 너무 맛있어서 그다음에 있는 약속 장소를 바로 여기로 잡았어요. 두 번째 방문에는 오마카세를 먹었는데 구성도 좋고 메인 나오기 전부터 배가 부르더라구요. ㅎㅎ 소고기와 여러 재료를 올리는 요리가 많이 나왔는데 어느 하나 튀지 않고 재료 간의 조합이 좋았어요.

471548

2019.04.13

직원분이 추천한 설화 새우 등심과 설화 안심을 먹었어요. 고기 종류에 따라서 불 조절을 달리해서 구워 주는 섬세함까지 좋았습니다. 가지, 호박, 버섯이 함께 나오는 가니쉬 모듬도 같이 주문했는데 고기랑 참 잘 어울리더라고요!

취급주의경고

2019.03.11

좋은 맛이에요 4층 건물을 통으로 사용하는 한우 오마카세 다이닝 공간이 새롭게 한남동에 오픈햇다. 새우살과 등심이 붙어 있는 설화등심 샤토브리랑 안심 등 최고급 한우 부위만을 사용하는 곳으로 와인 한병까지만 콜키지 프리이다. 일본인 사장님이 총괄 셰플르 맡고 있는데 한국말을 잘 하신다. 동경 하얏트에서 10여년간 부처 전문 세프로 일햇다고 하니 믿고 먹어도 좋을 것 같다.