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고창식당4.5
HOT

생물을 사용하는 계절 음식 전문점

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업종

한국음식 > 전라도음식

매장소개

살아있는 제철 해산물을 이용하여 다양한 음식을 선보이는 ‘고창식당’. 민어, 병어, 새조개, 아귀, 하모, 갑오징어 등 계절마다 달라지는 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 지금 시즌에는 끓는 대파, 속배추 등의 야채가 담긴 육수에 새조개를 샤브샤브 스타일로 즐기는 ‘새조개’가 많은 사랑을 받고 있습니다. 육수가 끓어오르면 싱싱한 빛깔의 새조개를 살짝만 데쳐 채소를 곁들여 먹으면 됩니다. 육수를 촉촉하게 머금은 새조개는 씹을수록 퍼지는 은은한 단맛과 탄력적인 식감을 자랑합니다. 샤브샤브를 먹은 후에는, 남은 국물에 라면사리를 추가하여 끓여 먹는 방법도 인기를 끌고 있습니다.

전화번호

02-577-9739

주소

서울특별시 서초구 논현로27길 72 우경빌딩 (지번) 서울특별시 서초구 양재동 82-17구글 지도로 보기

고창식당

오시는 길

양재역 8번출구 도보 11분 이내에 위치/양재시민의숲역 2번출구 도보 16분 이내에 위치

가까운 역

양재역 양재시민의숲역

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     OPEN

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영업시간

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휴식시간
주중
휴무일
정기휴무-매주(토,일)

편의/시설 정보

  • 예약 가능

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 전통주, 음료

매장 홈페이지

http://gochangfood.modoo.at

별 매장 히스토리

  • 2019 별1개

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 3
  • 3.0

    동네 주민들의 핫 플레이스 같은 곳이랄까. 아는 사람들은 아는 양재동의 고수 같은 맛집. 생물만 사용해서 그런지 해산물 뭘 먹어도 절대 탈 난적이 없고 특히 새조개 샤브샤브는 국물이 끓으면 끓을수록 진국이 되서 술이 절로 들어간다.

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      • 5.0

        민어회를 제대로 줄길수 있는 남도 음식점이다. 푸짐하게 담아 내어주고 민어전도 맛있다

          • +2
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          • 3.5

            가볼만했던 것 같아요 남도식 생물요리를 전문으로 하는 식당입니다. 합리적인 가격으로 신선한 민어회를 만날수 있어서 행복했습니다. 여름철에는 하모 샤스샤브를 겨울철에는 새조개샤브샤브를 그리고 병호회 조림 등 계절별 다양한 생물요리를 판매합니다.

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