미성옥
양지살만으로 끓여낸 설렁탕
맛과 분위기 모두 잡은 태국 음식점
‘SSAP’은 샌프란시스코 미슐랭 3스타 레스토랑에서 근무를 했던 김훈 셰프가 운영하는 타이 모던 펍입니다. 56개국 여행을 통해 쌓은 경험을 음식에 녹여내며 새로운 스타일의 태국 음식을 만듭니다. 음식을 들고 오다 쏟았다는 컨셉으로 꾸민 플레이팅이 시선을 사로잡는 ‘마마, 드랍 더 누들’이 대표 메뉴입니다. 상큼한 소스에 채소와 면발을 버무린 후 잘게 부순 생라면과 큼직한 새우 한 마리를 올려 나옵니다. 소스의 촉촉함이 스며든 면발과 바삭한 생라면이 어우러지며 씹는 재미를 살려줍니다. 닭고기에 특제 양념을 발라 통째로 구워 낸 ‘쌉치킨’도 인기입니다. 촉촉한 속살과 매콤짭짤한 양념이 환상적인 조화를 이루며 맥주를 절로 부릅니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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