원조 조박집 본관
동치미 국수와 함께 먹는 돼지갈비

이케시메 방식으로 회 떠주는 곳

특별한 날 철에 따라 바뀌는 생선을 싱싱하게 맛볼 수 있는 부안수산을 추천해 드립니다. 부안수산의 회가 특히 더 맛있는 이유는 고급 일식집에서 생선을 다루는 이케시메 방식으로 회를 손질하기 때문이라고 합니다. 이곳은 회를 구매한 후 충남식당에 자릿값을 내고 식사할 수 있습니다.





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