서울동작구노량진동

부안수산

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이케시메 방식으로 회 떠주는 곳

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 부안수산에서는 어떤 종류의 회를 특히 즐길 수 있나요?A.부안수산에서는 민어회도다리 숙성회, 연어와 참돔 등이 포함된 모듬회, 프리미엄 돼지방어 모듬회 등 다양한 선어회와 숙성회를 즐길 수 있습니다.
Q. 부안수산 회의 식감과 맛은 어떤 특징이 있나요?A.회는 두툼하게 썰려 쫄깃한 식감이 잘 느껴지고, 민어 부레와 껍질은 쫀득쫀득하고 꾸덕한 식감에 감칠맛과 담백한 맛이 어우러지는 것이 특징입니다.
Q. 주문과 이용 편의성은 어떤가요?A.입구의 키오스크에서 흥정 없이 모듬회와 물회 등을 선택해 계산할 수 있고, 직원이 서빙 카트로 메뉴를 식당까지 옮겨주는 등 이용이 비교적 편리합니다.
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매장 소개

특별한 날 철에 따라 바뀌는 생선을 싱싱하게 맛볼 수 있는 부안수산을 추천해 드립니다. 부안수산의 회가 특히 더 맛있는 이유는 고급 일식집에서 생선을 다루는 이케시메 방식으로 회를 손질하기 때문이라고 합니다. 이곳은 회를 구매한 후 충남식당에 자릿값을 내고 식사할 수 있습니다.

  • 영업시간
    open 매일 09:00 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 회/횟집/참치
  • 전화번호0507-1379-2309
  • 주소
    서울동작구노량진동
    서울특별시 동작구 노들로 688 1층 활어80호 부안수산
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl활기찬,오픈 키친
  • flagImgUrl주차,포장,배달
  • flagImgUrl개별룸,단체테이블
  • flagImgUrl고소한맛,깊은맛
  • flagImgUrl저녁식사,혼밥,맛집투어
  • flagImgUrl합리적인,비싼
  • flagImgUrl예약 가능

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ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
부안수산은 노량진수산시장 1층 활어 80·81호에 있는 선어·숙성회 전문점으로, 키오스크 주문으로 모듬회와 민어회, 도다리 숙성회 등을 편리하게 선택할 수 있어요. 두툼하게 썰린 회와 민어 부레, 껍질 등 특수 부위의 쫀득쫀득한 식감이 인상적이며, 새콤달콤한 물회와 고소한 민어전, 뽀얗게 우러난 민어지리, 칼칼한 매운탕까지 곁들이면 푸짐한 한 상을 즐길 수 있습니다.
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