진성한우곱창
마장동에서 직영하는 고소한 곱창
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카페 에이든은 2018년, 한잔의 완벽한 커피라는 철학으로 문을 연 이래 지속적으로 품질을 유지하기 위해 노력하였습니다. 로스팅 공장에서는 각 원산지의 특성을 고려한 프로파일로 로스팅하여 맛의 차이를 만듭니다. 카페 에이든은 철저한 맛, 품질관리를 통해 고객에게 최상의 커피를 제공합니다. 에스프레소를 만드는 과정은 단순하고 평범해 보이지만, 사실은 로스팅과 추출법 등의 미묘하고 작은 차이가 커피 맛을 변화시킵니다. 원두에 숨겨진 이러한 커피의 비밀을 하나 하나 밝혀가면서 많은 사람들이 커피와 함께 소중한 순간을 즐기도록 해주는 것이 바로 카페 에이든이 추구하는 커피의 즐거움입니다. 커피는 활력과 일상의 즐거움을 주는 요소입니다. 카페 에이든은 그 가치를 담으려 노력하고 있습니다. 특별함을 위한 작은 차이는 이러한 노력에서 비롯됩니다. 커피가 주는 아름다움을 보다 많은 고객들이 즐길 수 있도록, 매 순간 의미 있는 작은차이를 만들어가는 카페 에이든이 되겠습니다. 카페 에이든이 찾은 맛있는 커피의 황금비율 WE PROUDLY SERVE, CAFE AIDEN





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