하타나까라멘

매장 소개

제주 하귀1리 항포포구 근처에 위치한 '하타나까라멘'. 신의한모에서 차린 일본의 가정집 같은 소박한 외관의 정통 라멘집으로 쫄깃한 면이 일품인 곳이다. 조금 짠 일본라멘을 한국 사람들의 입맛으로 바꾸어 좀 덜 짜게 염 도조절을 하여 나오는 것이 특징. 메밀면으로 면을 바꾸는 것도 가능하다. 인기 메뉴인 시오라멘은 진득하고 묵직한 국물에 면이 쫄깃하고 어느 정도 먹었을 때 고기볶음장을 풀어먹으면 색다르다.