검단 두손칼국수
2시간만 먹을수 있는 찐 칼국수맛집
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어릴 적 졸업식이나 입학식이 있으면 항상 가족들과 함께 중국집에 가서 짜장면과 탕수육을 먹었던 추억이 누구에게나 있습니다. 어쩌면 졸업 보다는 짜장면 먹는 뒤풀이가 더 기다려 졌는지도 모릅니다. 북경짜장2900은 추억의 짜장면을 10년 전 가격 그대로 저렴하게 즐길 수 있습니다. 가격은 저렴하지만 좋은 재료를 쓰고 있으며 주방장이 좀 귀찮을 수 있겠지만 주문을 받는 즉시 생면을 삶기 때문에 시간은 좀 걸려도 탱글탱글 살아있는 짜장면을 맛보실 수 있습니다. 오픈 둘째날 저녁에 나이 지긋한 어느 손님께서 오셔서 짜장면을 시키시더니 어릴 적 먹었던 짜장면 맛 그대로라면서 탕수육과 고량주를 추가로 시키시더니 혼자만의 추억을 더듬으시는 듯 식사를 즐기시더군요. 이런 고객들을 실망시켜드리지 않도록 처음 개업할 때의 그 마음으로 최선을 다하겠습니다.
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