라오베이징 자장미엔(老北京炸醬麵)
북경식 원조 자짱면 맛집

현지인 조식 짜장몐


전문대가 인근에 위치한 '신청샤오몐관 (新成削面馆)'. 1956년부터 운영한 중국식 짜장몐 맛집으로, 오전 6시에 오픈하기 때문에 조식을 즐기러 오기 좋은 곳이다. 우리나라 짜장면과 비슷하면서 다른 중국식 '짜장몐'. 한국 짜장면 소스 양의 1/5정도지만 좀 더 기름지고 짭조름한 맛이 매력적이다. 고추기름을 더해 비벼먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다고 하니 참고할 것.





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