솔밭칼국수
시원한 국물이 일품인 바지락 칼국수
통통하게 살이 오른 새우
대부도 해안가에 있는 '정일수산'. 파라솔 아래에서 바다를 바라보며 새우를 즐길 수 있는 곳입니다. 왕새우 소금구이를 주문하면 펄떡펄떡 살아있는 새우가 팬에 담겨 나옵니다. 잘 익은 새우를 까서 먹으면 통통한 새우 살의 식감과 깊은 단맛을 느낄 수 있습니다. 새우 머리는 잘라 모아둔 후 버터와 함께 구워 먹으면 안주로 그만입니다.
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