밍글스
한식과 양식의 경계를 오가는 퓨전요리
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저희 뻘밭에 핀꽃은 여수와 벌교에서 일주일에 2~3회를 직접 공수하여 꼬막비빔밥을 만들고 있습니다. 꼬막을 씻고, 삶고, 또 씻는 결코 쉽지 않은 작업을 통해서 나온 자숙꼬막들을 중독성 강한 간장양념에 비벼서 맛있게 준비하고 있습니다. 맛있게 드신 손님들은 이집이 삼성역 맛집이라고 한마디씩 말씀해주셔 모든 직원들이 즐겁게 일하고 있습니다. 점심시간에는 가게 바로 길건너에 있는 도심공항 터미널과 현대백화점 그리고 코엑스에서도 많이들 오시고 있습니다. 대표메뉴인 꼬막비빔밥 혹은 꼬막간장무침은 직장인들이 퇴근길에 포장도 자주 해서 가십니다. 일등급 꼬막들만 고집해서 장사를 하고 있습니다. 많은 이용 바랍니다.
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