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부산꼴통라면

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생면으로 살린 깔끔한 해물라면

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 부산꼴통라면의 라면 국물 맛은 어떤 특징이 있나요?A.소뼈와 사골을 30시간 이상 끓인 사골 국물로 만들어져 국물이 진하고 깊은맛과 감칠맛이 잘 느껴집니다.
Q. 문어해물라면과 낙지해물라면은 어떤 점이 인상적인가요?A.문어해물라면에는 통통한 문어 다리와 다양한 해물이 들어가고, 낙지해물라면에는 낙지가 두 마리나 들어가 쫄깃한 문어와 오동통 식감이 살아 있는 것이 특징입니다.
Q. 매장 이용 방식과 혼밥하기에 어떤지 알려주세요.A.입구의 키오스크에서 선주문·선결제 후 자리에 앉아 기다리면 되고, 넓은 내부에 자리도 많아 서면점심이나 서면혼밥을 하기에도 부담 없이 이용하기 좋습니다.
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매장 소개

'부산 꼴통 라면'은 국민 음식인 '라면'을 특색 있게 조리해 선보이는 '한국식 수제 라면' 전문점입니다. 국내산 소 뼈와 사골을 30시간 이상 끓여내 깊고 깔끔한 육수 맛이 나며 생 면을 직접 삶아내 면발이 쫄깃한 게 특징입니다. 이 집의 대표 메뉴는 해산물과 낙지를 얹어낸' 낙지해물라면'입니다. 달달한 버터가 올라간 '버터 계란밥'은 입안의 매운맛을 중화 시키는 데에 좋습니다.

  • 영업시간
    close 매일 11:00 ~ 22:00
  • 업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
  • 편의시설주차장 (없음)
  • 전화번호051-808-4778
  • 주소
    부산부산진구부전동
    부산광역시 부산진구 가야대로784번길 41
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl깊은맛,담백한맛
  • flagImgUrl편안한,캐주얼한
  • flagImgUrl점심식사,저녁식사
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl20대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl합리적인

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
부산꼴통라면은 지하에 위치하지만 넓은 내부와 오픈주방, 벽화 인테리어로 보는 재미가 있는 라면 전문점이다. 키오스크로 주문 후 셀프 방식으로 단무지와 깍두기를 가져와 먹으며, 소뼈와 사골을 30시간 이상 끓인 사골 국물의 진한 육수와 깊은맛, 감칠맛이 특징이다. 문어해물라면과 낙지해물라면은 해물이 풍부하고 쫄깃한 문어와 오동통 식감이 잘 살아난다.
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작성된 리뷰

달인에 소개된 라면 맛집이에요! 육수를 따로 끓여서 만들고 면도 생면인 것 같더라고요! 저는 낙지 해산물 라면 매운맛으로 먹었는데 육수 덕분인지 매운맛이 그렇게 세지도 않고 낙지도 꽤나 실하더라고요! 계란 버터밥도 곁들여 먹으니 배 엄청 든든했습니다~

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