Quan Bahn Da Cua Be Ba Cu(반다꾸어)
진한 해물육수의 게 쌀국수
떠먹는 반미, 반미차오 맛집
베트남 하이퐁에 위치한 'Bánh Mì chảo Bak3r'는 일반적으로 생각하는 '반미'와는 달리 떠먹는 반미를 맛볼 수 있는 곳이다. '반미 차오'는 '프라이팬 반미'라는 뜻으로, 빵의 속 재료들을 작은 프라이팬에 넣어 끓이고 반미 빵과 함께 먹는 음식이다. 이 곳의 대표메뉴인 '반미차오 스페셜'은 버터와 설탕을 섞은 듯한 달달한 맛이 나는 카레 느낌으로, 취향껏 재료들을 빵에 올려 먹으면 된다. 느끼하다 싶을 땐 고수를 넣으면 맛을 확 잡아준다고 하니 참고할 것.
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