밍글스
한식과 양식의 경계를 오가는 퓨전요리
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신사,잠원의 아랑솥뚜껑이 좋은 고기의 깊이를 새벽까지 함께 합니다 최상의 고기굽는 열전도율의 솥뚜껑 + 콜라보되어진 생소시지,미나리, 고사리, 생파인애플,볶음밥은 아랑의 자랑입니다. 전통 솥뚜껑으로 고기 풍미와 깊이를 잡고 최상의 고기와 생소시지김치찌개는 어머니의 따스함을 전합니다. 최고의 재료와 최상의 방식이 만나야 명품이 됩니다. 고기 한점의 무게를 아는곳, 젊은 고객분들과 가장의 무게를 짊어진 어른들까지 좋은고기의 숙성을 즐길수 있는 아랑솥뚜껑. 오픈주방의 장인들이 실시간 위생과정을 살펴볼 수 있는 공간에서 솥뚜껑에 좋은사람들과 함께 즐겨보세요~
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