기장손칼국수
직접 반죽해서 만든 칼국수 전문점
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꽃살집 첫째, 북미산 최상위 등급인, 프라임등급을 엄선합니다. 둘째, 절대 냉동이 아닌, 냉장육을 사용하며, 72시간 저온숙성하여 부드러운 육질을 추구합니다. 셋째, 소금의 귀족으로 잘 알려진, 미네랄이 풍부한 히말라야 핑크소금을 사용합니다. 넷째, 육향이 잘 어우러지는 백탄 참숲을 사용하여, 고기의 감칠맛을 높여줍니다.
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