유림
부들부들한 토종 닭볶음탕 맛집
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등촌역 부근에 위치한 자그마한 꼬치집 야끼토리입니다. 작은 가게임에도 불구하고 많은 손님분들이 찾아주셔서항상 감사할 따름입니다. 저희 꼬치는 매장내에서 직접손질하여 100%수제로 작업하는 꼬치입니다. 고기의 육즙을 최대한 잡아주기 위하여 1200도이상의 고온으로 구운 비장탄만을 사용하고 있으며,그날그날 신선한 고기들만을 제공한다는 장점을살려 꼬치의 80% 이상을 소금간으로만 구워드리며,타래소스 또한 일본 정통방식으로 매장내에서 직접끓이고있습니다. 한정된 고기로 인하여 모든 재료소진시 조기마감할수 있는점 양해부탁드립니다.
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