서울서대문구창천동

정육면체

별 3 아이콘

탱글한 면발에 어우러진 고소한 비빔면

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3.8(3)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 정육면체 신촌점은 어떤 사람에게 특히 잘 맞는 매장인가요?A.바 테이블 위주 좌석에 회전율이 빨라 혼밥하기 좋고, 점심식사나 데이트처럼 가볍게 면 요리를 즐기려는 사람에게 적합합니다.
Q. 이곳에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.국물 진한 홍탕 우육면과 고소한 소스가 특징인 깨부수면, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 유린기가 많이 주문되는 시그니처 메뉴로 평가됩니다.
Q. 매장 이용 시 대기와 예약은 어떻게 하는 것이 좋을까요?A.점심시간에는 웨이팅이 생길 수 있어 캐치테이블 앱으로 미리 예약하면 편하고, 회전율이 빨라 줄이 길지 않다면 기다려서 입장해도 무리가 없습니다.
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매장 소개

마음(情), 고기(肉), 국수(麵), 식당(體)을 뜻하는 한자를 합쳐 상호명을 지은 ‘정육면체’. 별도의 첨가물 없이 엄선한 밀가루와 물, 소량의 전분으로만 면 반죽을 하는 것이 특징입니다. 숙성과 압축 과정을 거쳐 완성된 쫄깃한 면발은 식사 후에도 편안한 속을 자랑합니다. 대표 메뉴 ‘깨부수면’은 땅콩과 깨를 갈아 만든 즈마장의 고소한 냄새가 입맛을 돋워줍니다. 탱글한 면발을 진득하게 감싸는 즈마장은 중간중간 씹히는 고기가 감칠맛과 씹는 재미를 살려줍니다. 기호에 따라 고수, 라유, 흑초 등을 곁들여 먹어도 좋으며 음식마다 어울리는 소스는 메뉴판에서 확인할 수 있습니다. 면 사리는 1회에 한하여 무료로 리필 받을 수 있으니 참고 바랍니다.

  • 영업시간
    open 매일 11:30 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
  • 편의시설Take out
  • 전화번호0507-1331-3819
  • 홈페이지
  • 주소
    서울서대문구창천동
    서울특별시 서대문구 연세로5다길 22-8 1층 정육면체
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl칼칼한맛,달콤한맛
  • flagImgUrl깔끔한,모던한,바 형태 좌석
  • flagImgUrl점심식사,혼밥
  • flagImgUrl바 테이블
  • flagImgUrl물 셀프
  • flagImgUrl합리적인

이용자 반응 항목

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3.8
smail_icon평가자 3
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
정육면체 신촌점은 신촌역 1번 출구에서 도보 5분 정도로 접근성이 좋고 작은 매장이지만 주방이 바로 보이는 오픈 조리 구조와 활기찬 분위기가 특징입니다. 바 테이블 위주 좌석이라 혼밥하기 좋고 회전율이 빨라 웨이팅이 있어도 비교적 금방 입장할 수 있습니다. 국물 진한 홍탕 우육면과 고소한 깨부수면, 겉바속촉 유린기가 대표 메뉴로, 기본 제공 소스로 매운맛을 조절할 수 있습니다.
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작성된 리뷰

깨부수면
지금가지 경험해보지 못헀던 신기한 요리를 많이 만나볼 수 있어 좋았어요. 매장이 바 자리로 이루어져 있어서 혼밥 하기에도 좋더라구요. 저는 깨부수면을 먹었는데 소스가 진짜 입에 착착 달라붙는 맛이라 싹싹 긁어 먹었네요.
맘에 들음 면덕후라면 꼭 한번 방문해봐야 하는 식당으로 다양하고 새로운 면요리를 만나 볼수 있다. 지금까지 이런 비빔면은 내가 알기로 없었다. 청하한면은 정말 시원한 맛이다. 우육면도 특색이 넘처 난다. 전부다 바 형태의 자리로만 구성되어 잇다.

사진/영상

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