잠실서울송파구송파동

고도식

별 3 아이콘

바비정 기획의 고산 돼지고기 전문점

별점별점별점별점별점
3.8(4)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 고도식에서 인기 있는 대표 메뉴 구성은 무엇인가요?A.알등심, 돈치마살, 삼겹살이 함께 나오는 2인 세트메뉴가 여러 후기에서 주문된 대표 구성으로, 이후에 삼겹살이나 알등심을 추가해 즐긴 경우도 있다.
Q. 고도식 고기의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.알등심육즙이 가득하고 고소한 편이며, 돈치마살은 상대적으로 얇아 바삭하고 삼겹살은 적당한 기름기로 부드럽다는 후기가 있다.
Q. 고도식 이용 시 웨이팅과 매장 환경은 어떤가요?A.테이블 수가 약 6, 7개인 작은 매장으로 주말이나 식사 시간대에는 웨이팅 팀이 생기는 편이며, 작은 테이블이 촘촘하게 배치되어 2명이 방문하기에 적합하다는 내용이 있다.
저장
4
공유

매장 소개

깔끔하고 모던한 공간에서 돼지 숙성육을 특별하게 즐기기 좋은 맛집입니다. 지리산이나 제주 한라산 등 고도 높은 지역에서 자란 고산 돼지만 사용해 쫄깃한 육질의 고기를 맛볼 수 있습니다. 두툼한 돈마호크 부위를 육즙 가득하게 구워내는 ‘알등심’이 대표 메뉴입니다. 숙련된 서버가 기술 좋게 구워 주는데 그냥 먹어도 입안 가득 차오르는 농후한 맛과 육즙의 감칠맛이 절로 탄성을 자아냅니다. 압도적인 두께가 주는 풍성한 식감도 그만입니다. 본연의 맛을 충분히 즐긴 뒤에 황태 소금과 구운 파를 넣은 양념장 등을 취향대로 활용해 2막을 열어보는 것도 좋습니다. 큼직한 사이즈의 원육에 촘촘하게 칼집을 넣어 풍미부터 식감을 모두 잡은 ‘천겹살’도 훌륭합니다.

  • 영업시간
    open 매일 12:00 ~ 22:40
  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호02-422-8692
  • 홈페이지
  • 주소
    서울송파구송파동
    서울특별시 송파구 백제고분로45길 28
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl바 테이블
  • flagImgUrl데이트,저녁식사
  • flagImgUrl구워주는 서비스
  • flagImgUrl세련된,모던한 분위기
  • flagImgUrl20대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl깊은맛,담백한맛
  • flagImgUrl합리적인,순두부찌개 서비스

이용자 반응 항목

review_kiss_icon️솔직한 리뷰로 이용 경험을 공유해주세요.right_arrow_icon
3.8
smail_icon평가자 4
별점별점별점별점별점

유저들의 평가를 확인해 보세요!

keywords_icon 평가수 0

리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
잠실 송리단길에 있는 고도식은 블루리본을 받은 고기집으로, 알등심·돈치마살·삼겹살이 포함된 2인 세트메뉴가 인기 있다. 직원이 고기를 직접 구워주고 어떻게 먹어야 맛있는지 알려줘 편하게 식사할 수 있으며, 알등심육즙이 가득하고 삼겹살은 부드러우며 돈치마살은 바삭한 식감이 특징이다. 기본으로 제공되는 순찌와 된장밥, 볶음밥 등 식사 메뉴도 깔끔한 맛으로 호평을 받는다.
전체 6
최신순평점순

작성된 리뷰

2인세트
고기 맛있어요 알등심 특히 맛있어요 직접 구워주심
리뷰 이미지
송리단길 고기집 맛집 고도식! 맨날 먹고 싶었는데 웨이팅 길어서 못먹다가 드뎌 먹음 ㅎㅎ
리뷰 이미지
리뷰 이미지
리뷰 이미지
고기도 맛있지만 처음 나오는 찌게와 볶음밥이 일품이에요. 젊은 분위기의 고깃집 입니다.

사진/영상

place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img
place_img

식신 별 맛집 히스토리

2024 별2024
2023 별2023
2022 별2022
2021 별2021
2020 별2020

별매장 히스토리

스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.

이 매장을 보는 유저들이 같이 본 맛집

1 / 8
다음