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카오카무
평가중HOT

비법 육수로 촉촉함을 살린 태국 족발

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업종

세계음식 > 태국음식

매장소개

태국 음식 중, 별미로 손꼽히는 족발 요리를 전문적으로 취급하는 ‘카오카무’. 대표 메뉴 ‘족발밥’은 자작한 국물에 담긴 큰 족발 덩어리와 완숙으로 익힌 달걀, 고슬고슬하게 지어낸 쌀밥을 함께 제공합니다. 간장 육수에서 10시간 이상 푹 조려낸 족발은 숟가락으로 쉽게 뼈와 살이 분리될 만큼 부드러운 식감을 자랑합니다. 달달하면서도 짭조름한 양념이 깊숙하게 족발은 탱글탱글한 콜라겐과 연한 육질의 조화가 매력적입니다. 간장 소스에 족발과 밥을 푹 적신 후 바질식초, 갓 볶음, 칠리 피쉬 소스 등을 취향에 맞게 곁들여 먹으면 됩니다. 족발과 달걀은 비용을 내고 추가할 수 있으니 참고 바랍니다.

전화번호

070-4450-4882

주소

서울특별시 용산구 한남대로27가길 23(지번) 서울특별시 용산구 한남동 729-37구글 지도로 보기

카오카무

오시는 길

한강진역 3번 출구 도보 5분 이내에 위치/이태원역 3번 출구 도보 13분 이내에 위치

TODAY

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영업시간

    라스트 오더(디너)
    휴식시간
    매일
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    주중
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    편의/시설 정보

    WI-FI 가능

    대표메뉴

    음료/주류

    맥주, 음료

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    맛집 콘텐츠 정보

    생활의달인 662회,생방송투데이 2557회, 뜨거운 태양과 낭만의 맛! 타이 요리 신상 맛집 5곳, 생활의 달인, 전국 족발 맛집 BEST 5

    식신 리뷰

    • 전체 리뷰 2
    • 3.5

      정말 처음보는 비주얼 족발 요리! 장조림처럼 간장 베이스로 만드는데 고기가 깜짝 놀랄 정도로 연해요. ㅎㅎ 먹기 좋게 잘라서 밥이랑 계란이랑 같이 비벼 먹으면 한 공기 뚝딱! 개인적으로 향긋한 바질 소스가 맛있었는데 친구는 매콤한 칠리 소스가 맛나다고 하더라구요. ㅎㅎ

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        • 3.5

          만족스러운 편이에요 태국식 족발덮밥을 전문으로 하는 곳인데 태국에서 먹던 카오카무 맛을 그대로 재현했어요 음식이 맛잇고 쏨땀도 맛있어요

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