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매장소개
‘더 샤퀴테리아’는 델리 미트 브랜드 존쿡 델리미트에서 운영하는 육가공 전문 레스토랑입니다. 스페인의 하몽부터 이탈리아의 판체타, 프로슈토, 살라미 등 여러 나라의 샤퀴테리를 만나볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 살라미, 카바노치, 바게트, 비프스낵, 무화과 잼, 올리브 절임으로 이루어진 기본 구성에 마이스터가 그날 추천하는 샤퀴테리를 함께 제공하는 ‘샤퀴테리 플래터’. 특히, 돼지고기를 소금과 후추로만 간을 한 후 자연 발효를 통해 30일 이상 건조와 숙성 과정을 거쳐 탄생한 ‘블루미 살라미’는 짙은 풍미와 쫄깃한 식감 덕에 많은 사랑을 받고 있습니다. 샤퀴테리는 10g 단위로 판매를 하고 있어 부담 없이 여러 가지 맛을 즐기기 좋습니다.
전화번호
02-798-9402
주소
서울특별시 용산구 독서당로 86 한성빌딩 (지번) 서울특별시 용산구 한남동 28-11구글 지도로 보기
오시는 길
한남역 1번 출구 도보 12분 이내에 위치
가까운 역
한남역
TODAY
- 매장 영업시간
OPEN
영업시간
- 매일
편의/시설 정보
Take out
예약 가능
발렛 (유료 ), 콜키지 (가능)
대표메뉴
음료/주류
맥주, 와인, 커피, 차, 탄산수, 음료
