경기의정부시의정부동

수제 별미순대국

별 3 아이콘

흔한 순대국이 아닌 별미 중의 별미

별점
평가중
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 수제 별미순대국의 순대국은 어떤 맛과 특징이 있나요?A.직접 만드는 수제 순대를 사용해 속이 꽉 차고 탱탱한 식감을 느낄 수 있으며, 국물은 보약 같은 국물이라는 표현이 나올 정도로 잡내가 거의 없고 간이 진한 편이라 별다른 양념 없이도 충분히 먹기 좋다고 합니다.
Q. 매장 규모와 좌석 구성은 어떤가요?A.외관과 달리 식당 내부 공간도 넓은편이며 4인 테이블이 12개 정도 구성되어 있어 여러 사람이 함께 방문해도 무리 없이 식사할 수 있는 구조입니다.
Q. 웨이팅과 운영 시간은 어떻게 되나요?A.월요일부터 토요일까지 9시부터 15시까지 운영하며 홀 마감은 14시 30분으로, 주말 점심에는 웨이팅이 있을 수 있어 대기자 명단을 작성해 기다리는 방식이라고 합니다.
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매장 소개

친절한 사장님이 정성을 다해 만드는 순대국을 맛볼 수 있는 곳입니다. 인근 주민들에게 유명한 맛집이었는데, 유튜브에 소개되며 더욱 인기가 높아졌습니다. 이집에서 직접 신선한 선지와 채소, 당면을 넣고 만드는 순대는 호불호가 없을 법한 맛입니다. 부드럽고 담백하면서도 선지의 고소한 풍미가 살아있습니다. 순대국 국물에 어느정도 간이 되어있는데, 따로 요청하면 다진고추, 고추기름, 다진양념, 새우젓, 초장, 쌈장 등 취향에 따라 조절할 수 있는 양념들도 있습니다. 사이드 메뉴로는 머리고기 수육을 추천할 만합니다. 부드러운 지방이 있는 부위부터 담백한 살코기 부위까지 다양한 부위를 골고루 내어주는데, 고기를 얇게 썰어내 식감이 아주 부드러우면서도 특유의 탄력이 있습니다. 흔히 맛보기 어려운 차별화된 국물맛입니다.

  • 영업시간
    close 매일 11:00 ~ 19:00
  • 업종한국음식 > 순댓국/순대
  • 전화번호031-838-1256
  • 주소
    경기의정부시의정부동
    경기도 의정부시 신흥로239번길 49-10
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl점심식사,저녁식사
  • flagImgUrl깔끔한맛,깊은맛
  • flagImgUrl좌식
  • flagImgUrl대기자 명단
  • flagImgUrl깔끔한,쾌적한
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl40대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl성시경의 먹을텐데

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
의정부 신시가지 주택가 골목에 있는 수제 별미순대국은 성시경 먹을텐데에 출연한 순대국 맛집으로, 직접 만드는 수제 순대보약 같은 국물이 특징입니다. 간이 진한 편이라 새우젓이나 양념을 많이 추가하지 않아도 충분히 맛있고, 돼지 잡내가 거의 느껴지지 않는다고 합니다. 넓은 홀에는 4인 테이블이 여러 개 마련되어 있어 점심 식사로 방문하기 좋으며, 양이 푸짐해 든든하게 한 끼를 해결할 수 있습니다.
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작성된 리뷰

순대국 국물이 좀 특이해요. 돼지국밥과 고기가 잔뜩 들어간 해장국의 중간 어디쯤이라고 해야되나.. 특이하게 고추기름이 있어서 맛봤는데 잘 어울리는거같아요 ㅋㅋ

사진/영상

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