서울

성북구

동소문동6가

숙수도가

720시간 드라이에이징한 소고기

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 숙수도가의 한우 코스는 어떤 점이 인상적이었나요?A.드라이에이징 한우를 자리 옆에서 전문가가 직접 구워 주어 식감이 좋은 알등심과 새우살 등을 여러 방식으로 맛볼 수 있고, 마지막에 된장찌개와 밥, 마침음식까지 이어지는 코스 구성이 매우 만족스럽다는 후기가 많습니다.

Q. 아이와 함께 방문하기에 어떤 편의가 제공되나요?A.부분적 웰컴 키즈존을 운영해 홀은 5세 이상부터 입장 가능하고, 룸은 웰컴 키즈존으로 이용할 수 있으며 아이와 동행했을 때 고기를 더 작게 구워 주는 등 배려 있는 접객이 있었다고 합니다.

Q. 숙수도가는 어떤 날 방문하기 좋은 곳인가요?A.미쉐린 가이드에 여러 해 실린 한우코스 전문점으로, 고급스러운 분위기와 코스마다 자세한 설명, 안정적인 접객 덕분에 기념일 레스토랑이나 소규모 모임 장소로 추천되었다는 내용이 있습니다.

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매장 소개

1++한우 중에 최상위 한우를 선별하여 720시간 동안 환경변화 건조 발효 숙성한 등심입니다. 전국에서 가장 훌륭한 제철 식재료를 수급하여 숙수도가만의 조리법을 바탕으로 완성된 숙성고기와 한식의 정수를 보여 줍니다.

영업시간
close 매일 12:00 ~ 22:00
업종한국음식 > 꽃등심/소갈비/차돌박이
편의시설Take out, 예약 가능

홈페이지
http://www.instagram.com/sooksoodg
주소
도로명
서울특별시 성북구 동소문로17길 28 1층 숙수도가
지번
서울특별시 성북구 동소문동6가 158
서울성북구동소문동6가
서울특별시 성북구 동소문로17길 28 1층 숙수도가

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평가자 2명

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

성신여대 인근 미쉐린 가이드 선정 한우 오마카세 숙수도가는 작은 규모의 6테이블 홀이 있는 고급 한식 베이스 코스 식당이다. 드라이에이징 한우를 자리에 붙어 직접 구워주고, 깻잎 페스토 국수나 연근부각, 차돌박이와 초대리밥 조합 등 한식재료를 활용한 구성으로 맛과 식감이 다양하다. 반쯤 오픈된 주방으로 청결함을 확인할 수 있고, 네이버 예약과 룸, 웰컴 키즈존을 운영해 기념일이나 모임에 적합하다.

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사계절붕어빵

식당 규모는 자그마하지만, 그 안에서 정말 훌륭한 식사였어요. 음식 부위 하나하나 자세하게 설명 해주시고 맛있게 먹는 방법까지 도와주셔서 더욱 알찼던 식사였어요. 둘이가서 코스 각각 시키고 단품 1개 시키면 푸짐하게 먹기 좋아요.

533218

만족스러워요 한식조리학과 를 나와 레스토랑에서 다양한 경력을 쌓은 젊은 세프 3인이 창업한 720시간 숙성고기 등심구이 전문점으로 등심 오마카세 코스가 유명하다. 다양한 코스 구성과 함께 맛잇는 고기를 즐길 수 잇는 코스로 720시간 숙성된 등심의 풍미를 진하게 느낄 수 있다. 와인 반입시 콜키지 1만원을 받는다 와인을 가지고와 먹어도 좋을 것 같다.