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야마토텐동

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바삭한 튀김의 향연

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매장 소개

‘야마토 텐동’은 갓 지은 밥 위에 즉석에서 튀겨 낸 튀김을 올린 텐동을 맛볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 소고기 살치살을 포함하여 버섯, 단호박, 가지, 고구마, 꽈리고추 튀김이 소복하게 얹어 나오는 ‘규텐동’. 30일간 숙성시킨 텐동 소스를 뿌려 전반적인 감칠맛과 풍미를 살렸습니다. 바삭한 튀김옷과 야들야들한 채끝살의 대조적인 식감이 돋보입니다.

  • 영업시간
    open 매일 17:00 ~ 21:00
  • 업종세계음식 > 일식
  • 편의시설Take out 불가
  • 전화번호02-6326-1055
  • 홈페이지
  • 주소
    서울특별시 성북구 고려대로28길 2

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내부는 바 자리로 이루어져 있어 음식을 만드는 모습을 볼 수 있어 기다리는 시간도 재밌어요. 규텐동의 메인 살치살은 두툼해 씹는 맛이 살아있고 고소한 맛도 최고!

사진/영상

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