대도식당
1등급 한우만 고집하는 등심구이 맛집
바삭한 튀김의 향연
‘야마토 텐동’은 갓 지은 밥 위에 즉석에서 튀겨 낸 튀김을 올린 텐동을 맛볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 소고기 살치살을 포함하여 버섯, 단호박, 가지, 고구마, 꽈리고추 튀김이 소복하게 얹어 나오는 ‘규텐동’. 30일간 숙성시킨 텐동 소스를 뿌려 전반적인 감칠맛과 풍미를 살렸습니다. 바삭한 튀김옷과 야들야들한 채끝살의 대조적인 식감이 돋보입니다.
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