속초코다리냉면
황태육수와 함께 즐기는 코다리 냉면
파채와 생채가 맛있는 냉동삼겹살 맛집
오픈한 지 얼마 안 된 곳이지만 매 저녁 시간이면 추억의 냉동 삼겹살을 찾는 손님들로 북적이는 ‘오복식당’입니다. 대표 메뉴는 당일 도축한 국내산 암퇘지를 급냉 숙성해 사용하는 ‘급냉 삼겹살’입니다. 불판에 삼겹살을 올리고 후추를 살짝 부려 감칠맛을 더합니다. 적당한 두께로 썰어낸 삼겹살은 씹을수록 고소하면서도 쫄깃한 맛을 냅니다. 삼겹살에 곁들이기 좋은 새콤달콤한 맛의 파무침, 아삭한 식감을 자랑하는 숙주 무침이 제공되는 점이 특징입니다. 자칫 느끼할 수 있는 삼겹살의 기름진 맛을 잡아줍니다. 냉동 삼겹살 이외에도 생 삼겹살, 철판 오징어, 불고기 전골, 김치찌개, 된장찌개 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.
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별매장 히스토리
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