증평옹심이메밀칼국수

매장 소개

※연락처: 043-838-9082 ※안녕하세요. 증평옹심이메밀칼국수입니다. 옹심이칼국수는 강릉이 원조이지만 강원도 지방에서 감자재배가 활발하게 이루어졌기 때문에 강원도에서 주로 먹는 대표 향토 음식입니다. 감자를 간 것을 새알심처럼 빚어 만들었다하여 옹심이라 붙여진 이름입니다. 감자앙금과 건더기로 잘 빚은 옹심이와 제주도 향토 음식인 메밀 면이 잘 어우러진 별미라 할 수 있습니다. 지금은 우리나라 전역에서 유명세를 타고 있는 우리의 대표적인 향토 요리 중 하나입니다. 감자옹심이와 메밀칼국수는 간 기능 효과, 숙취해소, 피부미용, 빈혈예방, 변비예방, 다이어트 효과, 면역력 향상, 장내 노폐물 제거, 위궤양, 위염 완화, 고혈압 예방, 당노병예방, 위암 예방 등의 효과가 있어서 건강에 좋은 우리의 대표 향토 칼국수 음식입니다. 감사합니다.