에핑

매장 소개

가락동에 위치한 에핑에서는 불맛을 제대로 내는 오너 셰프가 만드는 맛있는 요리들을 만날 수 있습니다. 짜장면과 짬뽕, 탕수육을 고르게 모두 추천할 수 있는데, 이곳의 탕수육은 소스에 볶아져서 나오는 오리지널 스타일입니다. 돼지고기를 길게 썰어 바삭하게 튀겨 조각의 크기가 퍽 만족스러운 편으로 파인애플이 들어가 적당히 새콤한 맛의 소스가 계속 입맛을 당기게 만듭니다. 이곳의 간짜장은 높은 온도에서 양파와 양배추를 가볍게 볶아 적당히 숨이 죽은 야채에 살짝 눌은듯한 불향이 스미는것이 참 맛있게 볶은 짜장이라는 느낌이 대번에 듭니다. 짜장으로 인기 있는 중식당 답게 단맛은 절제하고 고소한 맛이 강한 편입니다. 샹들리에가 있는 엔틱한 분위기가 감성을 더하는 곳입니다.