해장국집
설렁탕과 해장국을 파는 숨겨진 맛집
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우리가 생각하는 식당은 대단한 요리를 만드는 곳이 아니라 "귀찮은 일은 대신해주는 곳"이라고 생각합니다. 우리는 맛을 내기 위해 해야하는 모든일을 거르지 않고 합니다. 홍콩식당의 면은 매일 직접 만드는 "에그면" 입니다. 홍콩식당의 에그면은 탄탄하며 꼬들꼬들한 느낌을 주는 것이 특징이고, 한국정서에 맞게 쫄깃한을 더했습니다. 매일 최선을 다하여 "좋은 면"을 만들겠습니다.
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