정순순대
방송에 소개된 순대 전문점
신선한 초밥의 특별함
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익산 맛집. 그중에서도 대표 맛집이 될수 있도록 노력하고 있습니다. 익산 최고의 초밥맛집이 되기위해 까다로운 공정도 마다하지 않고 진짜초밥을 선보이겠습니다. 익산초밥 하면 딱 초미당이 떠오를 수 있도록 혼신의 힘을 다 하겠습니다. 매일 3kg이상되는 대광어와 노르웨이산 슈페리얼등급의 생연어만 사용하겠습니다. 무쇠 가마솥으로 밥을지어 쌀 알갱이가 탱글탱글하지만 설익지않은 부드러운 밥을 짓고 있습니다.
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