쁘띠플랑

안녕하세요 마르스입니다😀🖐 반구동의 한적한 동네 골목길에 위치한 마카롱 전문점인 쁘띠플랑!! 이곳은 세계3대 제과제빵 전문 학교인 르 꼬르동 블루 출신의 파티셰분이 계신곳😮👍 테이크아웃만 가능한 공간이라 실내는 깔끔 심플하고 좁은편! 마카롱은 프랑스 고메버터인 앨르와 발로나초콜릿, 프랑스 고급홍차인 마르코폴로, 고급 바닐라인 타히티와 일본 말차 등으로 완전 고급고급한 재료들로 만드신다!😮😮👍 ▪️ 가장 인기있는 말차킷캣초코마카롱, 퐁당돼지바, 바닐라민트, 앙버터, 와인무화과를 주문!!(개당 2500원) ▪️ 많은 뚱카롱을 접해 봣지만 역대 가장 최고로 뚱뚱한 마카롱의 크기!! 말차킷캣이 삐죽 튀어나온 말차초코 마카롱은 먼저 뚱카롱 답게 쪼오온득 부드럽게 씹히는 꼬끄와 말차의 진한 향이 적당히 퍼지면서 킷캣 특유의 달달함과 아삭함이 말차크림과 어우러지는게 두가지 말차의 맛을 느낄수 있는 아주 매력적인 맛!😮 ▪️ 퐁당돼지바는 쫀득한 꼬끄와 아삭 아삭한 캔디의 식감과 초코와 딸기 필링이 어우러지는게 진짜 돼지바 아이스크림맛이 느껴진다😮 달달하니 꼬끄의 고소함과 어우러 지는데 꽤나 단편이라 어린이들도 좋아할만한 매력이 있다 ▪️ 무화과가 맛있을 계절! 무화과를 와인에 졸여 만든 찐득쫀득 무화과 씨의 아삭한 식감과 진한 와인의 풍미,달달한 무화과 맛을 부드러운 크림치즈가 감싸면서 밸런스를 잡아주는것이 은근 매력적 ▪️ 가장 인상적이던 앙버터 마카롱은 팥앙금의 담백달달함과 바닐라의 은은한 향긋함, 버터의 깊은맛이 어우러지는게 담백달달 바닐라은은 쫀득 아몬드고소한것이 😮👍 ▪️ 꼬끄와 필링의 압도적인 크기와 비싸고 고급재료들의 비해 굉장히 저렴한 가격에 맛볼수 있는 뚱카롱 성지급의 마카롱을 맛보러 꼭 들러 보시길 추천드려본다😀 간혹 구매후 바로 드셔서 꼬끄가 딱딱하다고 느끼시는데 꼭 3~5분 지난뒤 드셔야 꼬끄의 식감이 쫀득부드럽고 좋습니다😄