Backhouse restaurant
와인과 즐기는 스테이크 3종 코스
와이너리에서 맛보는 특별한 수제 맥주
'오우스트 하우스 브루어리'는 양조업자, 와인업자, 소믈리에로 구성된 팀이 운영하는 레스토랑 겸 전통방식의 에일을 만드는 브루어리이다. 주위에 드넓은 포도밭이 펼쳐진 특별한 브루어리로 푸른 자연 속 야외 공간에서 신나는 라이브 공연과 함께 수제 맥주를 즐길 수 있는 곳이다. 이 곳의 맥주가 더욱 맛있는 비법은 '와인통 숙성'으로, 이웃 와이너리의 배럴(와인통)을 사용해 수제 맥주를 양조한다. 다양한 종류의 수제 맥주가 준비되어 있어 취향에 맞게 선택할 수 있고 프레즐, 타코, 치킨, 비프 립 등 함께 곁들여 먹을 다양한 종류의 음식도 판매하고 있다.
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