Backhouse restaurant

매장 소개

나이아가라 온 더 레이크 맛집 '백하우스 레스토랑'은 2015년에는 캐나다의 Best new Restaurant로 선정되었고, 2016년에는 Eat & Vote 우승자로 선정되었을 만큼 실력파 셰프가 운영하는 곳이다. 내부는 고급스러운 분위기로 오픈 키친으로 되어있기 때문에 직접 재배한 야채와 허브로 음식을 만드는 과정을 구경할 수 있다. 이 곳에서만 맛볼 수 있는 이색 음식인 '셔벗 아이스 와인'은 아주 달달하면서도 시원한 맛이 일품이다. 극강 비쥬얼의 '딥딥에그'는 고소한 브리오슈 디핑소스에 식빵 러스크를 푹 찍어 먹으면 쉽게 접해 볼 수 없던 새로운 맛을 경험할 수 있다. 와인과 찰떡 궁합인 스테이크 3종세트 (생선스테이크, 치킨스테이크, 채끝살스테이크)는 이 곳에서 꼭 먹어봐야 할 인기 메인디쉬다.