안녕하세요 마르스입니다😀🖐
삼산동 보람병원 부근 칼국수가
맛있기로 아는사람만 안다는 숨은
맛집인 얼큰이칼국수던지기!😀
다소 시크하신 여사장님과 다르게
차분하고 친절하신 남자사장님😄
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이곳의 인기메뉴인 칼국수와
충무김밥을 주문!!
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직접 반죽하고 숙성시켜 만든
칼국수 면!!😀
후루룩쩝쩝 부들쫀득한 면빨과
멸치와 디포리(밴댕이)로 우려낸
구수담백함이 진한 육수가 굉장히
일품이다😮👍
같이 나오는 석박지는 시원아삭한
식감에 약간 달짝지근하면서 깊은
맛을 주는데 칼국수와 굉장히 잘
어우러진다!!
이집의 매력포인트 중의 하나인
다대기와 다진땡초를 넣으면
매콤함에 감칠맛이 더해져 또다른
맛을 느낄수 있다😀👍
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또다른 인기메뉴인 충무김밥!!
비쥬얼만 봤을땐 밥에 김만 말아져
나온 평범한 느낌이지만 사실!
이것을 시켜야하는 이유는 바로!
같이나오는 두가지 반찬😀
꾸덕짤깃짤깃한 식감에 매콤달콤
감칠맛을 가진 어묵조림과 이와
반대로 부드러운 쫀득함에 살짝
매콤하며 감칠맛을 주는 일미조림!
충무김밥과 같이먹으면 이맛에
매료되어 꼭 시켜먹게 될 정도!
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칼국수 좋아하시는 분이라면 꼭
드셔보시길!!
부모님이나 어르신분들에게도
꼭 추천!😀👍👍