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소금집델리 망원
평가중HOT

맥주와 함께 즐기는 델리미트

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업종

세계음식 > 유로피언레스토랑

매장소개

‘소금집델리 망원’은 훈제 베이컨을 만들던 작은 작업실에서 시작하여 지금은 수제 가공육을 제조하는 전문점으로 자리 잡았습니다. 유명 매스컴에 방영되며 샤퀴테리에 대한 큰 관심과 대중화를 불러 일으킨 곳이기도 합니다. 대표 메뉴는 이즈니 버터를 듬뿍 바른 바게트 사이로 수제 잠봉을 푸짐하게 채워 넣은 ‘잠봉 뵈르’. 돼지 뒷다릿살을 소금과 설탕으로 3주간 숙성시켜 은은한 감칠맛이 살아있는 잠봉과 버터의 향긋함이 어우러지며 고급스러운 풍미를 즐길 수 있습니다. 바삭한 식감과 고소한 맛을 지닌 바게트에 잠봉 특유의 짭조름한 맛이 더해지며 적절한 훌륭한 밸런스를 이룹니다.

전화번호

02-336-2617

주소

서울특별시 마포구 월드컵로19길 14(지번) 서울특별시 마포구 망원동 57-38구글 지도로 보기

소금집델리 망원

오시는 길

망원역 2번 출구 도보 4분 이내에 위치/마포구청역 5번 출구 도보 12분 이내에 위치

가까운 역

망원역 마포구청역

TODAY

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영업시간

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라스트 오더(디너)
매일
휴무일
정기휴무-매주(월)

편의/시설 정보

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WI-FI 가능

대표메뉴

음료/주류

맥주, 와인, 양주, 칵테일, 커피, 차, 음료

별 매장 히스토리

  • 2019 별1개
  • 2020 별2개

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 2
  • 빵수니434SIKSINER
    4.0

    #망원동#소금집#소금집델리 #파스트라미샌드위치#잠봉뵈르#이탈리안히어로 (사진 옆으로 넘겨 동영상 보기) 하나하나 너무 맛있었던 소금집에서 판매하는 존맛햄으로 만드시는 소금집델리 브런치샌드위치 파스트라미샌드위치 #컨트리브레드 빵 안에 #홀그레인머스타드 와 #피클 #에멘탈치즈 #파스트라미 햄 조합인데 씹을수록 구수한 깜빠뉴 안에 파스트라미 햄이 너무 맛있었던ㅠㅠㅠ 역시 수제햄은 다르다는 생각이ㅠㅠ 파스트라미가 향이 가장 강한 햄이어서 가장 자극적이고 강렬한 맛 홀그레인머스타드도 겨자씨함유량 높은 머스타드라 취저♥️ 짭조름하니 입을 딱 사로잡는 맛 가장 내스탈이었던 잠봉뵈르 질깃쫀득해서 씹을수록 풍미가 느껴지는 #바게트 안에 #버터 와 #잠봉햄 만 들어간 심플한 조합인데 역시 심플이즈더베스트 잠봉햄 자체가 가득 들어있는데도 짜지 않고 너무 맛있다ㅠㅠㅠㅠㅠ 세가지 샌디치 중 가장 간이 삼삼하다 느껴지는♥️ #잠봉 자체가 맛있고 #빵 도 맛있으니 맛없없 버터가 느끼하지 않고 잠봉햄의 맛을 좀더 부드럽게 해주는 역할이라 둘 조합도 짱 바게뜨가 좀 빠작질깃한 편이라 턱조심 이탈리안히어로는 #이탈리안브레드 안에 #카피콜라 #살라미코토 #양상추 와 각종#야채 들 #고추피클 #이탈리안드레싱 #아이올리소스 조합의 가장 푸짐한 조합인데 의외로 상큼한 발사믹스러운 소스 덕에 가장 프레쉬하게 느껴지는 샌디치였다 입이 정화되는 느낌에 야채가득이라 샐러드 느낌도 나고♥️ 살라미코토와 카피콜라 햄도 역시 짱맛 샌디치들도 다 너무 맛있었는데 여기 같이 내어주시는 #감자튀김 미쳤어요 인생 감자튀김이에요ㅠㅠㅠ 어쩜 이렇게 두껍게 자른 #감자 가 겉은바삭 속은부드러워서 갓나온거 먹으면 입에서 사르르 녹는 느낌이랄까ㅠㅠㅠㅠ 헤비한 #렌치소스 듬뿍 찍어 먹으면 천.국. 피클까지 맛있는 이곳ㅠㅠㅠㅠ 내가 먹은 요 조합들 #빵수니_지구대존맛

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      • 4.0

        나에게 샌드위치의 신세계를 열어 준 소금집델리! 잠봉 뵈르는 빵, 햄, 버터 간단한 재료로 만들어 지지만, 재료들이 하나하나 다 맛있어서 그런지 다른 곳에서 절대 맛볼 수 없는 맛이었어요. 한입 먹는 순간 너무 맛있어서 정신차려보니 순삭했어요. ㅎㅎ

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