급행장
부드러운 국내산 한우 숯불 갈비
명란을 통으로 말아 튀겨낸 가츠롤


동경퀴진은 일본 전통요리를 주 메뉴로하는 전문점으로 누구나 쉽게 따라할 수 없는 맛을 내기 위해 노력하는 곳입니다. 대표메뉴는 국내산 돈등심에 명란을 통으로 넣고 말아서 바삭하게 튀겨낸 명란 가츠롤입니다. 특제소스에 찍어먹으면 짜지 않고 감칠맛 가득한 명란이 고소한 돈가스의 맛을 더욱 끌어올려 그 맛이 일품입니다.





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