대성농장생오리
다양한 오리 요리 전문점
몸에 좋은 능이버섯이 들어간 백숙집
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대표 메뉴는 '능이버섯오리백숙'과 '능이버섯닭백숙' 이다. 능이버섯은 혈액을 맑게 해주고 심신을 안정시켜주기로 알려져있다. 또 단백질 분해 성분이 다량 함유되어 있어 소화불량 치유에 능하다. 옛부터 한방에서는 육류를 머고 체했을 때 많이 쓰였다고 한다. 무더운 여름 능이버섯 육수로 만든 백숙으로 몸보신하로 가기에 딱이다.
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