푸에르코 정자본점

매장 소개

[세계 4대진미] 베요타 등급의 이베리코 흑돼지는 트러플, 캐비어, 푸아그라와 더불어 세계 4대 진미 중 하나이며 세계에서 가장 비싼 명품 흑돼지입니다. [1.5도 그리고 15일] 고기가 더 맛있어지는 온도 1.5도, 그 맛이 더욱 깊어지는 시간 15일, 조금 느리지만 최고만을 드리고 싶은 마음. 엄격한 온도관리와 360시간의 기다림이 만든 시간과 온도의 예술품을 경험하실 수 있습니다. [연기 없는 시스템] 손님들의 건강을 위해 연기와 냄새를 없앴고 소중한 자리가 보다 즐겁고 편안해질 수 있도록 덕트도 없앴습니다. 더 이상 식사하시면서 연기때문에 기침하고 눈 아파하지 마시고 옷에 냄새 밸까 기름이 묻을까 걱정하지 마세요. 푸에르코는 하향식 배기시스템을 도입해 연기와 냄새 없이 쾌적하게 식사를 즐기실 수 있습니다. *회식 및 단체모임을 위해 정자본점은 2층(30인석)을 제공해 드립니다*